Manger des Orties

C'est très bon pour la santé et on peut même les manger crues




L'ortie est une plante comestible et médicinale


Allez la chercher dans la nature

C'est gratuit et il y en a partout

Pas la peine d'acheter des gélules, des infusions, des décoctions, des feuilles séchées ou de la poudre.

Oubliez herboristeries et magasins diététiques.


Endroits à éviter

Les sols pollués, car l'ortie concentrerait les métaux lourds.


Prenez des gants

gants en plastique

Sinon ça pique et ça brûle!

Dans les stations service les gants en plastique sont gratuits.

Pour cueillir les feuilles d'ortie vous les réutiliserez indéfiniment.


Cueillez les feuilles du haut

Elles sont plus tendres, moins amères et plus propres.

Elles doivent être belles (elles noircissent si on a pissé dessus).

Mettez les dans le sac, et laissez les tiges qui sont trop dures.


Enlevez les poils urticants

Frottez le dessus de la feuille (avec les gants, sinon...).

Vérifiez sur votre main que ça ne pique effectivement plus ;-)

Rincez à l'eau froide pour nettoyer et c'est tout!


Autres procédés sans enlever préalablement les piquants

— ébouillanter les feuilles;

— hacher très finement les feuilles.


Propriétés et bienfaits de l'ortie

Nous revitalise si on est fatigué ou stressé

Nourrissante, reminéralisante, alcalinisante et détoxifiante.

Vitamines A, B2, B5, B9, C (5 fois plus que dans le citron) et K.

Calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse, silice.

Protéines de très bonne qualité (échelle du PDCAAS = 100 %) contenant tous les acides aminés essentiels.

feuille d'ortie

Très alcalinisante (indice PRAL = - 66,41) si ça veut dire quelque chose.

Flavonoïdes, antioxydants.

Chlorophylle.


Liens pour en savoir plus

Ortie (VEG et CRU)

Ortie (MR GINSENG).

L’ortie, une alliée dans nos épreuves (AYURVEDA REVOLUTION).



Le mythe de l'apnée

Certains croient qu'en apnée on ne peut pas se faire piquer par les orties...

Mais il faut savoir que les poils urticants sont (en plus de sur les tiges) sur le dessus des feuilles, pas en dessous.

Et que si on caresse l'ortie dans le sens de ses poils urticants elle ne piquera pas non plus.

Wikipédia nous apprends aussi que "Le botaniste Charles Naudin constate en 1874 à Collioure qu'un épisode venteux violent et prolongé a pour effet de faire disparaître durant une semaine la propriété urticante des orties".

Et on peut encore — en dehors de la période de floraison — facilement confondre l'ortie avec le lamier blanc.

Donc la vérité est que si parfois l'ortie ne pique pas ça n'a absolument rien à voir avec l'apnée!

On obtiendrait le même non-effet en se passant la main dans les cheveux ou en se cassant un œuf sur la tête :-)

Sur le forum "Futura-Sciences" dans Apnée et orties l'intervention que je préfère est celle du pseudo "aquilegia":

Le 09/06/2005 à 11h27:

"Imaginer des hypothèse expliquant une vision incomplète des faits ne sert à rien. Je vais tester moi meme, avec une feuille, sur mes mains, la piqure d'ortie en respirant et sans respirer. Je vous donnerai le résultat, puisque vous semblez incapables de le faire."

Et 28 minutes plus tard:

"Voilà, c'est fait.

J'ai testé, toujours avec la meme feuille :

- main droite, en respirant

- main gauche, sans respirer en procédant exactement de la meme manière à chaque fois. J'ai recommencé ensuite sur les dos des avants bras.

J'ai ressenti les piqures de la meme manière qur les deux mains, et j'ai maintenant des boutons sur les deux mains aux endroits piqués. Sur les avant bras, ça a piqué beaucoup moins (peau moins sensible?), et je n'ai pratiquement pas de boutons ni à droite ni à gauche (ou très petits).

Voilà : le preuve est faite : retenir sa respiration n'empeche pas les piqures d'ortie."


Vérification personnelle le 28/10/2017

J'ai fouetté avec une main et sans respirer le dessus de feuilles d'orties, et le verdict est... que ça brûle :-(


La morale de cette histoire

Ça peut paraître bizarre mais le "j'ai essayé et ça marche" N'EST PAS UNE PREUVE.

Savoir et comprendre peut nous éviter de tirer des fausses conclusions ou de se faire abuser par des petits malins.

L'ortie est une plante qui se prête bien aux tours de magie.

L'ortie peut développer le sens critique de vos enfants.

Cherchons toujours la vérité!




Le Frexit ça revitalise aussi


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